こんにちは、住宅営業の冨岡です。

先日、テレビで自然薯を掘っている番組を見て、
今春植えた自宅の自然薯を、掘り出してみることにしました。
掘り出しやすいように、雨樋を使って植えました。

こんなものかと思いつつ、
雨樋から飛び出しているのもあったので、

掘り続けた結果・・・
折れてしまったものの、
今晩のおかずに出来そうな大きさを発掘！

挟まっている小石を取り除き、
指先がかゆくなってくるのを我慢しながら、
皮をむいて、すってみました。

土のにおいがしましたが、
粘りが強く、美味しくいただきました！