今日は、御殿場支店臼井です。

梅雨が明けて、熱い太陽が降り注ぐ頃ですが、
戻り梅雨でしょうか、小雨が連日続いています。
気温は若干涼しいですが、湿気が多くじめじめしています。
今は大暑、立秋までの一年で一番暑い頃です。

栄養のあるものを食べて、暑さを乗り切りたいものです。
当初７月２３日は天ぷらの日とされていたそうですが、今は毎月２３日になったようです。
７月２５日と８月６日は、土用丑の日でウナギを食べる。
８月２９日は焼き肉の日。
夏バテ防止三大食べ物記念日だそうですが、如何でしょうか。

今日、７月２７日は、スイカの日だそうです。
７月の７を「夏」、２７日の２を「つ」７を「な」で「綱」の語呂合わせ。
スイカの模様を綱に例えて「夏の綱」、すなわちスイカの日としたようです。
果物の横綱とも言いたいようですが、夏の果物として最高です。

美味しいだけでなく、体にもとっても良いそうです。
スイカの真っ赤な果肉には、トマトと同じカロテン（ベーターカロテン）が豊富に含まれています。
カロテンには、抗がん作用がある他、髪や皮膚や粘膜を健康に保つ効果があるそうです。
また、リコピンも大量に含まれており、生活習慣病やがん予防に効果的で、
シミの原因になるメラミンの生成を抑える効果もあるようです。

白い皮にも効能があるようです。
皮の部分には、持久力の向上や筋肉痛軽減、疲労回復に効果的なシルトリンが多く含まれているます。
シルトリンには、血流を促進する働きあるそうで、
手足のむくみや冷え性を改善する効果が見込めます。
運動する前に食べると、血の巡りが良くなり持久力のアップにつながるようです。

特に今年の夏は暑いそうです。
色々な工夫をして、
この夏を乗り切りましょう。